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    2013年江苏省徐州市高中化学评优课材料

    2010年12月27日 13:26:54 来源:贵州省余庆县白泥中学 访问量:236

      资料简介

      生活中乙酸的应用做主线,从中提取知识进一步剖析探究;2.以问题探究做主导,充分发挥学生思考的积极性、主动性,调动学生的思考维度;3.以实验探究为载体,提高学生的动手能力,以及通过设计实验、验证知识、自我得出结论能力;4.进行学生的自我归纳总结,提升学生的综合能力。如在学习几种代表性烃与乙醇知识的基础上总结乙酸的学习方法:组成→结构→性质→应用;同时涉及各种有机化合物间的某些相互反应和转化关系要注意引导学生梳理归纳,如:乙醇→乙醛→乙酸→乙酸乙酯。课堂教学中使学生的活动在以上几个方面的设计中展开,不仅能够使学生掌握“双基”,还能使学生在分析问题、解决问题及动手、动脑等实践能力方面得到提高。教学中,我们要不断地去探索,构建一系列开放性探究式教与学的设计,为学生提供一个充分展示自我的舞台。

      二、教材分析

      乙酸在日常生活和工业生产中都有很大用途,也是学生接触较多的化学物质之一,是继烃、醇、醛之后又一重要的有机物。做好乙酸的的教学既是对醇、醛知识的巩固,又为酯的学习作铺垫,特别是帮助学生形成有机合成的基本思路有着重要作用。在课堂教学中,要从实际出发,对课本设置的学习内容要脚踏实地地引导学生学习基础知识,一定要注意知识的前后联系、理论联系实际,准确把握《新课标》对本节的要求,注重学习方式,化学思维能力的培养。因此,我们设计了一些综合探究问题,将乙酸的酸性、酯化反应的探究列为本节课的教学重难点。

      三、学生学习情况分析

      1.初中阶段学生已认识内容:食醋中含有3%-5%的醋酸,醋酸是一种常见的酸,具有酸的通性;白醋酸果汁等这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红,表现出酸性。

      2.化学基本原理概念:在化学②专题1第三单元《从微观结构看物质的多样性》中学生已学过同分异构现象,初步会判断同分异构体并了解有机物的成键特征;认识了微粒间的相互作用力:化学键 ,电子式书写等;

      3.本专题第一单元介绍了“化石燃料与有机化合物”中几种代表性的烃:甲烷、乙烯、苯的组成结构性质用途等;学习了第二单元“食物中的有机化合物”的含氧衍生物乙醇的组成及重要性质;这些都为乙酸知识的学习明确了思路,确定了方法。

      四、考试说明与课程标准教学要求

      1.2013年江苏省高考说明:了解常见有机化合物中的官能团,能正确表示

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